Bourbon Vanille Pulver, Premium Qualität, Doypack 20g, inkl. Versand

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Beschreibung

Vanille Pulver, Premium Qualität aus ganzen Vanilleschoten, fein gesiebt, direkt vom Bauern


Das homogenes, fein gemahlenes Bourbon-Vanillepulver entsteht nach Sortierung der ganzen Vanilleschoten, die anschließend zerkleinert und fine gesiebt werden. Das Bourbon Vanillepulver hat ein charakteristisches und intensives Aroma. Hergestellt aus getrockneten ganzen Vanilleschoten, die im Aussehen nicht den Exportanforderungen entsprechen.


Da wir das Vanillepulver direkt von einer im Norden Madagaskars ansässigen Bauernkooperative beziehen, die über eine eigene Plantage und entsprechende Maschinen zum Mahlen der Schoten und Feinsieben des Pulvers verfügt, sind wir von der gleichbleibend hohen Qualität des von uns angebotenen Vanillepulvers überzeugt .


Der Durchmesser der Pulverpartikel beträgt nur 250-300 Mikrometer, was mit feinen Mehlpartikeln vergleichbar ist. Da getrocknete Vanilleschoten unterschiedliche Farben haben, kann die Farbe des Pulvers von hellbraun bis dunkelbraun reichen. Die dunkleren Farben des Pulvers bis hin zu Schwarz weisen darauf hin, dass die Schoten zunächst zur Herstellung von Vanilleextrakt verwendet und dann gemahlen wurden. Dieses Pulver enthält sehr wenig Vanillin und kostet deutlich weniger als das Pulver in Premiumqualität.


Vanillin-Gehalt: 1,0-1,8%
Restfeuchte: < 10 %
Farbe: hellbraun bis dunkelbraun


Für die Lebensmittelindustrie, Restaurants, Bäckereien usw. Zum verfeinen von Speisen, Eis, Getränken, zum Backen und Kochen usw. 100% Natur Produkt. Ohne künstlichen Aromen, Zucker, Farb,- Konservierungstoffen und Geschmacksverstärkern. Vegetarisch, Vegan, Koscher, Halal, Laktosefrei, keine Allergenen, ohne Hefe, ohne Gelatine, ohne Koffein.


Maßgeschneiderte Angebote für Gewerbe: Tel. 0171 211 2476

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Lieferung
Kostenlose Lieferung Deutschlandweit. I.d.R. 1-2 Tage nach Zahlungseingang und Versandbestätigung.


Verpackung
Die Vanille Pulver ist im wiederverschließbarer Doypack verpackt. Doybags sind aus Kraftpapier 50g / AL7 / CPP 60my gemacht. Es sind also noch weitere Schichten aus ALU und CPP enthalten für einen optimalen Aroma und Feuchtigkeitsschutz. Hochwertiger Druckverschluss (ZIP-Verschluß). Lebensmittelecht. Schutz vor Feuchtigkeit, Luft, Licht etc. Bodenfalte für stabilen Stan. Geruchs- und Geschmacksneutral. Durch den hochwertigen Druckverschluss sind die Beutel immer wieder verschließbar.


Aufbewahrung

Das Pulver sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden. So bleibt das feine Aroma erhalten.


Große Mengen
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