Bourbon Vanillepaste Set zur Herstellung einer FLÜSSIGEN Paste, inkl. MwSt und Versand

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Beschreibung

Set zur Herstellung einer flüssigen Paste aus getrockneten Bourbon-Vanilleschoten-Schnitte und Vanilleextrakt


Das Kit richtet sich sowohl an Endverbraucher als auch an Unternehmer, die eine Produktprobe erhalten möchten.

Der Handel bietet günstige Vanillepaste an. Doch wie viel Vanille in dieser Vanillepaste enthalten ist, wissen nur Hersteller und Organisationen, die verschiedene Produkte testen. Zahlreichen Tests zufolge beträgt der Vanilleanteil in den vom Handel angebotenen Pasten lediglich 0,7 bis 5,3 %. Daher werden diese Mischungen zur Maskierung Aroma oder Zubereitung genannt.


Wenn Sie sicher sein möchten, dass die fertige Paste wirklich nur natürliche Zutaten enthält und aus Vanilleschoten ohne jegliche Zusatzstoffe, Farbstoffe, Stabilisatoren, Trägerstoffe und Verdickungsmittel hergestellt wird, stellen Sie Ihre Vanillepaste in wenigen Minuten selbst her.


1. Vanilleschoten in einem guten Mixer zu Pulver mahlen
2.
Gießen Sie den Vanilleextrakt zum entstandenen Pulver hinzu und vermischen Sie die beiden Komponenten


Verwendung

Die entstandene Vanillepaste kann sofort zur Herstellung von Eis, Teig oder verschiedenen Massen verwendet werden.

Vanillepaste wird zum Aromatisieren von Moussen, Gelen, Cremes, Backteigen und auch als natürliche helle Farbe für Schlagsahne, Proteine und Eiscreme verwendet. Sie können Vanillepaste für Desserts sowie als Zusatz für Ihren Kaffee verwenden.


Haltbarkeit

Wenn Vanillepaste lange gelagert werden muss, verwenden Sie einfache Rezepte aus dem Internet, bei denen die zerdrückten Schoten einige Minuten lang gekocht werden. Bei sachgemäßer Verarbeitung ist die fertige Vanille Paste im Glas mindestens 1 Jahr haltbar.


Zutaten

  • Getrocknete Bourbon-Vanilleschoten, in 4–6 mm lange Stücke geschnitten, 15 Gramm
  • Alkoholfreier konzentrierter Doppel-Vanille-Extrakt auf Basis von Invertzucker, 50 Gramm