Tahitensis Gourmet Vanille, 25 g, 15-18 cm, inkl. MwSt. und Versand
Beschreibung
Tahitensis Gourmet Vanilleschoten in Premium Qualität, 15-18 cm
Die Tahitensis Gourmet Vanille hat ein angenehm starkes blumiges Aroma, das von Eis- und Schokoladenherstellern, Konditoren und Köchen so geschätzt wird. Tahitensis Vanille wird Indonesien angebaut, wo die klimatischen Bedingungen dem Klima von Tahiti sehr nahe kommen, wo Tahiti-Vanille mit einer Schotenlänge von bis zu 23 cm angebaut wird.
Dieses Angebot bietet unsere Long bis Extra Long Indonesien Vanillebohnen von Grade A, die weit über 15 cm sind.
Unsere Vanilleschoten sind voll, prall, ölig, biegsam, weich, geschmeidig, nicht gesplittet, leicht auszukratzen. Die Hülle ist dunkelbraun bis schwarz. Die Bohnen sind viel größer als die Durchschnittlichen 10-15 cm Vanilleschoten. Daher wiegt jede Vanillebohne mehr und enthält mehr Vanillesamen oder Kaviar (Mark).
Die Tahitensis Vanille ist ideal zum Backen geeignet: Torten, Muffins, Keksen, Cupcakes, Pudding usw. Weitere Verwendungsbeispiele: Kakao, Schokolade, Vanille-Eiscreme, Créme Brûlée, Desserts, Fleisch, Fisch usw. Sie wird sowohl in der Küche, sondern auch von Profi-Köchen verwendet.
Die Tahitensis Vanille zeichnen sich durch ein sehr intensives und blumiges Vanillearoma aus und ist von höchster Qualität. Eine Vanillestange, je nach Länge, wiegt ca. 3,5 - 7 Gramm, hat einen Feuchtigkeitsgehalt 30% - 35% und einen Vanillin Gehalt von über 1,7%! Die Feuchtigkeit macht die Bohne geschmeidig und fleischig. Dadurch ist es leicht, sie aufzuschneiden. Vanille wird nicht mit chemischen Zusätzen angebaut, die zur Schädlingsbekämpfung oder zur Stimulierung des Wachstums verwendet werden und darf bei entsprechenden ausgestellten Zertifikaten als BIO bezeichnet werden.
Die von uns angebotene Vanille wird in Papua-Neuguinea angebaut. Wir pflegen eine starke Partnerschaft zu Familienbetrieben und lokalen Bauern, die jahrelange Erfahrungen mit Vanille haben.
Wir verkaufen aus unserem Lager in Köln nur frische und ölige Vanilleschoten. Unser Preis ist bei höchster Qualität der Vanille einer der günstigsten in Deutschland!
Zahlungsmethoden
Wenn Sie telefonische Bestellung bevorzugten, rufen Sie uns einfach an oder schicken Sie uns eine E-Mail. Wir stellen eine Rechnung aus, die Sie bei Ihrer Bank bezahlen können.
Zur Verfügung stehen auch Online Zahlungsmethoden: PayPal, AmazonPay, ApplePay, SEPA, Klarna usw.
Verpackung + Aufbewahrung
Die Vanilleschoten sind in einem Vacuumbeutel verpackt. So wird Feuchtigkeit, Luft und Keime am bestens ferngehalten.
Die Vanille an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort aufzubewahren. Wir empfehlen, die Vanille so schnell wie möglich aufzubrauchen, da der Beutel nicht für die Langzeitlagerung unserer Schoten mit einem Restfeuchtegehalt von mehr als 30 % gedacht ist.
Um die Bohnen längere Zeit aufzubewahren, können Sie jede frische Vanilleschote in Wachspapier einwickeln und einfrieren. Tauen Sie bei Bedarf die erforderliche Anzahl Schoten auf.
Lieferung
Kostenlose Lieferung Deutschlandweit. I.d.R. 1-2 Tage nach Zahlungseingang und Versandbestätigung.
Große Mengen
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